Spaghetti bolognese


  • 300g rundergehakt

  • 2teentjes knoflook, geperst

  • 1 ui, gesnipperd

  • 4 stengels bleekselderij, in maantjes

  • 100g wortels, klein gesneden

  • 800g gepelde tomaten

  • 1 rode paprika, klein gesneden

  • bouillonblokje rund

  • 3 takjes tijm

  • 2 takjes rozemarijn

  • 2 laurierblaadjes

  • olijfolie

  • Spaghetti


Rul het gehakt gaar, voeg ui, knoflook, wortel, bleekselderij en paprika toe, bak even mee aan en voeg dan de overige ingredienten toe en laat liefst minimaal 30mn pruttelen. Kook de spaghetti volgens de verpakking. Verwijder de laurierblaadjes alvorens te serveren, smakelijk eten!