3 eieren
75ml neutrale olie
60ml maple/ honing
1tl vanille extract
60g amandelmeel
125ml yoghurt
100g volkoren bloem
1tl bakpoeder
1el koek- en speculaaskruiden
1 appel in stukjes (bewaar wat voor schijfjes bovenop)
5 medjoul dadels ontpit& in stukjes
1el chocolade druppels
Meng alle natte ingredienten in een grote kom, meng er de droge doorheen, schep in een bakblik met bakpapier, top af met de appelschijfjes en chocolade en bak 60min op 180graden.
Te nat naar je smaak? Vervang de yoghurt (deels) door bloem
Comentários