Pepernoten bakken

# 150 gram bloem

# 5 gram bakpoeder

# 1,5 tl speculaaskruiden

# 0,5 tl zout

# 80 gram basterd suiker

# 100 gram roomboter

# 2,5 el melk

verwarm de oven voor op 160 graden, kneed alles behalve de melk door elkaar - die voeg je op het laatst beetje voor beetje toe. Als het deeg erg plakkerig is voeg je nog iets bloem toe. maak niet te grote bolletjes, duw met de vinger iets plat en bak dan 15min. Goed laten afkoelen !