1el boter
2tenen knoflook, geperst
1/2tl oregano
1/4tl vers gemalen peper
6 zongedroogde tomaten, klein gesneden
250ml groentebouillon
1blik kikkererwten, uitgelekt
1blik cannellini bonen, uitgelekt
250 ml kookzuivel
Pecorino naar smaak
Peterselie naar smaak
Verhit de boter, knoflook & kruiden in een hapjespan. Roer er de tomaatjes, bouillon, kikkererwten & bonen door, laat 5-10min pruttelen. Giet er de kookzuivel bij, schep er de kaas & peterselie roerend doorheen en serveer met bijvoorbeeld rijst of vers gebakken naan!
